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Delivery sin cocina: la nueva frontera de las cafeterías
¿Sabías que más del 70 % de los chilenos prefiere pedir comida por apps antes que comprar en persona? Esta tendencia está abriendo un nuevo canal de ingresos para cafeterías…
Trazabilidad digital en cafeterías: confianza que se puede auditar
La trazabilidad digital llegó a las cafeterías. En 2025, casi la mitad del sector alimentos invertirá en seguimiento de cadena y registros digitales. ¿El objetivo? Reducir riesgos, facilitar auditorías y…
Momentos que conquistan en menos de 10 minutos: experiencias gourmet para tu cafetería
Las cafeterías que transforman minutos en momentos logran tickets más altos y clientes más fieles. Lo interesante: no necesitas grandes inversiones para lograrlo.
La solución para tu operación gastronómica: sin perder sabor ni sumar costos operativos
¿Tus costos suben y tu margen baja? En cafeterías pequeñas y medianas, cada punto de desperdicio impacta en la operación. Pero, con la ayuda de platos congelados puedes planificar su…
Almuerzos rápidos en cafeterías: una nueva oportunidad
Cada vez más clientes quieren resolver sus comidas sin cambiar de local. Con eCook, tu cafetería puede ofrecer almuerzos completos en minutos, sin cocina ni permisos especiales.
Café to-go en auge: ¿cómo ganar más clientes sin tener cocina?
El boom del café para llevar es una oportunidad real, pero muchos locales no tienen cocina. ¿La solución? Ofrecer platos listos en minutos sin extractor ni chefs.
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En eCook Food Service elaboramos platos sous-vide y congelados, listos para usar sin que inviertas en maquinaria ni personal adicional. Aseguramos calidad constante, rapidez y eficiencia para tu operación gastronómica.
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